42年と半年以上(!)生きてきて、便秘に苦しんだ時期とそうでない時期なら、そうでない時期の方が断然長いのですが、人生の中で定期的に「どうした?ワタシ!」と思うくらい、便秘に悩む日々が続くことがあります。
そう!悩む頻度は少ないものの、便秘になったら急にどうした?ってくらいスッキリしない。
もちろん何日間も出ないワケじゃないのですが、スッキリできない日が1カ月ほど続くと、精神的にもうぐったり(´・ω・`)ショボーン
そんな私が見つけた、便秘解消に即効性がある超おすすめの食べ物を紹介します♡
便秘解消に本当に効果がある食べ物って?
便秘になるとお腹も苦しいけれど、心も苦しくなりません?
スッコーーーーーーン!と朝からスッキリできると、なんて良い一日の始まりなんだ!と天を仰ぎたくなるのは私だけ?
『1週間も10日も出ない』というひどい便秘ではありませんが、なんとなくスッキリできない日が長く続くのもイヤなものです。
でも、ヨーグルトを食べてもイマイチ、食物繊維が多いと言われる玄米や根菜類を食べてもイマイチ効果が表れない!
そんな私が見つけた、これさえ食べてりゃ大丈夫♡と強気になれる食べ物を紹介します☆
寒天を食べて便秘が解消♡
雑な写真ですみません。
しかも、泡だったまま固まってるし(;´Д`)
でも、いいんです。食べるの、ワタシだから。
作り方は後ほど紹介するとして、まずは寒天との出会いをサラッとご紹介しましょう。
何を食べても効果なし!!
便秘に効果がある手ごろな食べ物といえば、まず思い浮かぶのがヨーグルト。
ヨーグルトは嫌いではないのですが、そんなに好きでもありません(笑)。
加えて、遅延型フードアレルギーでレベル4をマークしているので、進んで食べたいものでもありません。
でも、便秘に効くのなら!と食べてみても、まったく効果なし!音沙汰(音沙汰と書いて便意と読む)なし!
次に、玄米が便秘にいいらしいよ♪と聞いて、玄米を食べ始めるもまったくもって効果なし。
それならこれはどうだ!ってことで、納豆もいいらしいと小耳にはさみ、納豆を食べてみるも効果なし!
いや、これらの食品の健康効果は出ているのでしょうが、私の便秘にはまったく効果がありませんでした。
ポイントは食物繊維の種類
実は最近まであまり深く考えたことが無かったのですが、食物繊維には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2種類があるとのこと。
食物繊維は便秘に効果的なんて言われていますが、この2種類の食物繊維はそれぞれ便秘に効果があるものの、作用の仕方が違うそうです。
不溶性食物繊維は、便のカサを増して腸壁を刺激し、蠕動運動(ぜんどううんどう:便を送り出すための腸の動き)を促すことで便秘解消効果が期待できるそう。
もう一方の水溶性食物繊維は、水をたっぷり含むことで便を柔らかくし、スムーズなお通じの手助けをするそうです。さらに、不溶性食物繊維と比較すると、善玉菌のエサになりやすいそうですよ!
水溶性食物繊維を含む食べ物はネットなどで検索すると色々出てきます。
ごぼうやアボカド、イモ類などもそうで食材としても優秀ですが、毎日そこそこの量を食べるとなるとう~ん………ワタシとしては、あまり現実的ではないかなぁ。といった食材たち。
そこで目をつけたのが、水溶性食物繊維を多く含むと言われている海藻類です。
でも、ワカメなども国産のものは高い!毎日食べ続けるのは難しい……。
ん?寒天って海藻じゃない?ってことで、寒天にたどりつきました~ヾ(*´∀`*)ノパチパチパチパチ
これならおいしいし、お菓子代わりにもできちゃう♪ナイスアイディア♪と、便秘解消のために寒天を食べることにしました。
ちなみに水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は、1:2の比率で食べるのが良いそうですよ☆
便秘に即効性あり!翌日から効果がっっ!!!
寒天を食べた翌日、それまではおトイレ(大です)に行きたいという感覚が久しくなかったのに、この日は「あら?お手洗いにいきたいかも♡」と感じました。
結果、スッキリ♡
え?マジ?寒天すごくね?てかすごい!
と年甲斐もない言葉遣いをするほど感動。
何日かすると、体が慣れて効果が無くなるかな~と思っていたのですが、それが全然大丈夫なんです♪
旅行などで食べない日が続くと、便秘まではいきませんがスッキリ感が減少。
でも、寒天をモリモリ食べると、翌日からまたスッキリできるので今ではお守り代わりに常備しています。
(便秘のお守りって………)
便秘の原因やタイプによっては、まったく効果がないかもしれませんが、ワタシには効果絶大でした☆
超簡単!ミルク寒天の作り方
では早速、私が食べている寒天の作り方を紹介します。
実はこれ、10年ほど前に寒天ダイエットをしていた時と同じレシピ。
その当時は、夕食前にこの寒天を今回と同量食べることで、1カ月ほどでマイナス5kgを達成しました。
材料と用意するもの
- 伊那食品工業株式会社のかんてんパパのかんてんクック顆粒……大さじ1
- きび砂糖(泣ければ普通のお砂糖でも可)……大さじ2
- 水……400cc
- 牛乳……400cc
- 100℃までOKのタッパーなどの容器……私は1.2L入るタイプのものを使用(家にあった)
- かき混ぜるためのミニ泡だて器があると便利(100均でも売っているハズです)
ちなみに、通常の寒天は火にかけて煮溶かす必要があります。
ところがどっこい!伊那食品工業株式会社のかんてんパパのかんてんクックは、お湯で溶ける優れもの♪
パッケージにはポットのお湯で溶ける!と書かれていますが、私の実感としては沸かしたてのお湯の方がいいような気が……(笑)
でも、煮溶かさなくていいので洗いものもほぼなくとっても便利で作りやすいです。
なので、私はかんてんクックを愛用しています。
作り方
1. ティファールでお湯を沸かす(と超簡単)
2. 火傷に注意しながら、お湯400ccをタッパーに入れる
3. お湯が熱いうちに、タッパーにかんてんクックを加える。
このとき、少量ずつ混ぜながら入れるとダマにならない。
少し入れて混ぜる、少し入れて混ぜる、全部入ったら猛烈に混ぜて寒天の粉末を溶かしましょう。
4. きび砂糖を入れる。
きび砂糖は固まる心配がないので、大さじ1をどさっと入れて混ぜる×2回繰り返して、最後に全体をもう一度しっかり混ぜればOKです。
5. 牛乳400ccを加える。一気に冷めないように、かき混ぜながら入れていきます。
ただ、寒天の粉を入れるときほど神経質にならなくてもOK。
6. 最後に全体をしっかりかき混ぜる。
寒天の色味ときび砂糖の色で、やや茶色がかった色合いになっていますね。
私は自分が食べるだけなので気にならないのでこのままですが、表面を整えたい場合は木べらなどでなぞるといいでしょう。
7. 氷水にしばらく浸けて粗熱をとる。
8. 粗熱が取れれば冷蔵庫で冷やす。
9. 出来上がり♪
表面をならさずに固めると、こんな風にブツブツになります(笑)。
でも気にしません。木べらという洗い物を増やす方がイヤなのです。はい。
これで800cc分のミルク寒天ができました。
私は、食べるときは、1日でこの半分くらいを食べています(多い?)。
ただ、お通じが整ってきた今、まったく食べない日もあれば、お腹が減った時のスイーツ代わりに1/4くらいだけ食べることも。
今となってはそれでも毎日スッキリできていますが、もし寒天で便秘解消をやってみよう!と思うのなら、もしかすると最初の方はこの量の半分くらいは食べたほうがいいのかもしれません。
ただし、あくまでも素人の私が実践した方法なので、やるやらないはご自身の判断でお願いします(○ `人´ ○) 。
万が一、食べ過ぎて体調が悪くなった~なんてことになっても、責任をとることはできませんし、何よりそんなことになったら悲しすぎます。
あくまでも、ご自身の体調と相談しながら、様子を見ながら、ご自身の判断で試してみてくださいね♪
かんてんパパのことを調べてみた!
この記事を書くにあたり、本当に私の認識で間違ってない?と確認するために、寒天の原材料を調べてみました。
伊那食品工業株式会社のサイトから飛べる、「寒天とは」を見てみるとやはり原料は海藻類とのこと。
かんてんパパの公式サイトや、寒天とはというページに寒天についていろいろ書かれていましたので、興味のある方は是非♪
ちなみに、公式サイトを見ていて私がもっとも気になったのが「かんてんパパガーデン」!!!
いつか行ってみたい。
さっそくやりたいことリストに書き込みました。
ちなみに、お湯で溶けるタイプのかんてんクックですが、冬場になるとスーパーから姿を消します(笑)。
昨年探し回りましたが、みつけることができませんでした。
冬に寒天作る人は少ないですもんね(;´∀`)。
ちなみに今年に入って気温が上がってくると同時に、スーパーにも再登場しました。
が!!!
続けるならネットで買った方が便利でお安いです。
まずはスーパーで手に入る季節に一つ手に入れて、食べてみて効果が感じられたらそれ以降はネットでまとめ買いしてもいいですね。
1,900円以上で送料無料!私はまとめ買いするので送料がかかりませんが、別の商品と組み合わせてもいですね。
同じかんてんクックでも、煮溶かすタイプのものもあるので、煮溶かすのはめんどくさいという私のような方は購入時に気を付けてください!
今日も朝から作りました♪
ということで、今日も朝、お湯を沸かすついでに作りました。
(なので今日はヤカンで沸かしました、というどうでもよい情報)
材料さえそろっていれば、作る時間はほんの数分。
固まるのも案外早いですよ♪
この他にも便秘に関して効果があったことやものについて書こうを思ったのですが、長くなったので別の記事にしますね。
でも、私の便秘タイプ(←)に一番効果があったのは寒天でした☆
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