久しぶりのシャトレーゼスイーツ記録です。今回いただいたのは、梅雨でジメジメとした季節にさわやかさを感じさせてくれるレモン風味のお菓子です。
お仏壇のおさがりをいただきました(￣▽￣)！
夢は大きく、シャトレーゼ全制覇を目指しています。むふふふふ。
では、食べた感想などを記録しておきたいと思います。
梨恵夢瀬戸内レモン：54円（税込）～リエム～
バター風味の生地で、瀬戸内レモン餡を包み、高温短時間でふんわりしっとり焼き上げました。生地にはうみたて卵をたっぷり使用し、しっとり口溶けの良い餡は瀬戸内レモン入りの白州名水自家炊き白餡を使用しています。原料と製法にこだわり、時間を経過してもしっとり感が持続した、梨恵夢をご賞味ください。しっとり口溶けの良い、ほんのり酸味のきいたレモン風味の焼き菓子です。
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シャトレーゼの中でも大先輩（？）にあたるであろう梨恵夢（りえむ）。22年前に働いていた職場でもらったことがあるので、少なくとも20年以上あるお菓子ですね。
シャトレーゼ全制覇をゆる～く目指し始めたのは今年からなので多分……ですが、「瀬戸内レモン」は期間限定っぽいフレーバーですね。今年の新商品なのか、毎年この時期に発売されるフレーバーなのかは定かではありません。
今回家族がお仏壇のお供え用に購入しまして、おさがりでいただきました。
やわらかな生地に、中はほろっと崩れそうな口どけの良い白あん。この白あんに瀬戸内レモンが使われているとのこと。甘みの中にもさわやかな酸味が加わり、暑い季節やジメジメした季節でもおいしくいただけました。レモンピールも入っていたようで、プチプチとした歯触りも楽しかったです。
カロリーは1つ128kcal、（私的に）気になるたんぱく質は1.5gでした。たんぱく質量が多いお菓子って、「体にもいいもの食べたな」って思えませんか？(笑)
爽やかなパッケージデザインもいいですね。そして、「レモン味」だとそそられないのに「瀬戸内レモン」になると俄然興味がわくのはなんでだろ？
おまけ……ではありませんが、炭焼きコーヒー味の梨恵夢もいただきました。こちらも1つ54円（税込）。
コーヒー味の生地で、シナモン入りのミルク餡を包み、高温短時間でふんわりしっとり焼き上げました。生地にはうみたて卵をたっぷり使用し、しっとり口溶けの良い餡は白州名水自家炊きミルク餡を使用しています。原料と製法にこだわり、時間を経過しても、しっとり感とコーヒーの味わいが楽しめる梨恵夢をご賞味ください。
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生地にコーヒーが練り込まれているため、見た目も茶色いです。中はシナモン入りのミルク餡だったんですね。梨恵夢のコーヒー味は大昔に食べたことがあると思うのですが、味の記憶がありませんでした。
今回食べてみると、たしかにシナモンの風味が鼻に抜けます。大人の梨恵夢といった感じでしょうか。甘すぎないので食べやすい！もちろん、コーヒーとの相性もよさそうです。
カロリーは142kcal、たんぱく質は2.3g。意外や意外、瀬戸内レモンよりも高カロリーでした。ただしたんぱく質量も多めです。その時の気分によって選ぶとよさそうですね。
揚げ餅塩レモン：97円（税込）
ふっくらと炊いたもち米を搗き上げ、じっくりと時間をかけて乾燥し、カラッと香ばしく揚げました。爽やかなレモンの香り・風味が夏にぴったりの、塩レモン味に仕上げました。レモンの優しい甘みと塩味がマッチしています。隠し味にチキンの旨味を加えることで、飽きのこない後引く味わいをお楽しみいただけます。揚げ餅のサクサクした食感と、瀬戸内レモンの爽やかな酸味と香りが口の中に広がる塩味の揚げ餅です。
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こちらも期間限定であると思われる、揚げ餅の塩レモン味。こちらは「瀬戸内レモン」ではないのですね。パッケージデザインがさわやかでとても素敵です。ちょっとした手土産にしても喜ばれそう。
ちなみにスタンダードフレーバーの揚げ餅は、おひとつ64円です。ただし「小袋」と書かれていて、カロリーも異なるため内容量が違うのでしょう。
揚げ餅塩レモンのカロリーは1袋あたり154kcal、気になるたんぱく質量は1.4gでした。
食べてみると、サクッとした歯触りと、しょっぱすぎない塩加減、レモンのさわやかな風味が相まって、どれだけでも食べられそう！パクパク、サクサク、カリカリ……気づけばあっという間になくなっていました。
隠し味のチキンには気づきませんでした(笑)。さすが隠し味！
レモン風味は暑い季節でもさわやかに感じさせてくれる、魔法のフレーバーですね（？？？）。そして揚げ餅自体もおいしかったので、これから出るフレーバーやスタンダードなフレーバーも味わってみたいです。
シャトレーゼのお菓子で大満足のティータイム
今回いただいたお菓子も、全部おいしかったです！シャトレーゼのお菓子はそもそものラインナップが豊富な上に、フレーバーの種類も多く、期間限定フレーバーもあるからなかなか食べつくせませんね(笑)。
一生をかけて（その時点での）全制覇できればいいな～くらいの緩い感覚で、これからも追い続けたいと思います！
おしかった～ごちそうさまでした(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
☆シャトレーゼの梨恵夢（リエム）と、愛媛の定番お菓子母恵夢（ポエム）って似てますよね。っていうのは禁句なのかしら？
