こんにちはnaoです。
京都土産と言えば有名どころで八つ橋や緑寿庵清水の金平糖、最近では京ばぁむなども人気があります。
でも、私が全力でおすすめしたい大好きな京都のお菓子、それが阿闍梨餅(あじゃりもち)です。
京都駅でも購入できるので、駅を利用する人は返る直前に購入できるのもうれしいですね。
阿闍梨餅ってどんなお菓子?
阿闍梨餅と書いて「あじゃりもち」と読みます。
皮はもちもち!中には粒あんが!
皮はもちっとした食感で、中には丹波大納言の粒あんがぎっしり入っています。
と言っても決して甘ったるくはないので、お饅頭などの和菓子が苦手だという人にもおすすめです。
一度食べると病みつきになる餅生地は、満月秘伝の配合なんだとか!
手のひらに乗るサイズですが、ずっしりと重量感もあり1つでも満足できます!
京菓子司満月の二代目が考案したお菓子
阿闍梨餅は、その名も阿闍梨餅本舗 京菓子司 満月の2代目が大正11年に考案したお菓子だそう。
阿闍梨餅本舗自体は江戸時代末期の安政3年(1856年)に、京都で創業したお店です。
160年を超える歴史を持ち、京都の人々に愛されている菓子処です。
購入は1個からでもOK!
自分用のお土産にする場合や個別に配るので化粧箱が必要ない場合など、1個単位で購入できるとうれしいですよね。
阿闍梨餅はその点からも、お土産におすすめです!
阿闍梨餅は1つ108円で、単品購入が可能。
好きな数だけ購入することができるので、お土産にする前に1つ購入してお味見することもできます。
阿闍梨餅の賞味期限は5日程度
お土産にしたくても、お日持ちが当日中ではなかなか難しいものです。
阿闍梨餅は、購入してから約5日程度のお日持ちだと言われています。
そのため帰宅直前に購入し、翌日お渡しするのであれば充分お土産として活用できます。
念のため購入前には、お店の方に日持ちを確認するとよいでしょう。
阿闍梨餅いただきました!
こちらにも書いている通り、現在ダイエット中のワタシ(笑)。
箱入りで購入……はいたしませんでした。
私が購入したのは、京都高島屋の地下1階です。
高島屋でもバラで購入することができました!
個包装された状態で、紙袋にいれて渡してくれます。
手に取るだけでわかる、モチモチの感触♡
今でこそポンデリングだとか米粉の○○だとかで、もちもち食感の和洋菓子が多くなりましたが、大正11年に考案されたというから驚きです。
半分に割って中を見てみましょう。
包丁を使わずに手で割ったらごらんのとおり!
生地が伸びて、避けて、やっと2つに割ることができました。
この画像からも、皮がどれだけもちもちしているのかがお分かりいただけると思います♡
今回は撮影のために割ってみましたが、よりもちもち食感を楽しむためには、個人的には割らずにかぶりつくことをおすすめします( ̄ー ̄)ニヤリ
お土産に!自宅用に!おすすめです
もっちり食感と大納言の粒あんが後をひく阿闍梨餅。
会社やお友達、ご近所さんへのお土産はもちろんのこと、自分土産にも最適です(ひとつから購入できますし)。
和菓子の中では定期的に食べたくなる数少ないお菓子。
久しぶりに食べられて、大満足でした♪
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