先日インスタグラムを見ていたら、おいしそうなパン屋さんを発見!
気になったが吉日(?)ということで、さっそく伺ってみました。
滋賀県野洲市にある【ブーランジェリー コフレ】さん。
おいしそうなパンがたくさんでしたが、なんとか3つに絞って購入してきました!
滋賀パン屋巡り!ブーランジェリーコフレ
レジで頂いた、かわいらしいショップカード。
食パンの形になっている……ような気がします(違ってたらハズカシー!)。
私はパン屋さんに伺う際に、「おいしく食べられる個数」を購入するよう心がけています。
おいしいうちに、おいしく食べられる量。
何度か試行錯誤を重ねた結果(オーバーですね汗)、1日3つが適量だと感じました。
ということで、ブーランジェリー コフレさんでも3つ購入。
おいしそうなパンがたくさんで、迷いました~!
※パンの名前は「だいたい」です汗。覚えられなくて……すみません。
セサミチーズ 400円+税
私、大人になってから……というか、1年前くらいに気づいたんですが、チーズパン好きです笑。
気付くの遅すぎましたが、気付けて良かったです。
ということで、パン屋さんに行ってハード系というかフランスパン生地のチーズパンがあると、うれしくなって購入します。
こちらは3種類のチーズを使ってるんですって!
ひゃっほぅ!楽しみ!
お腹がいっぱいの状態で一気に食べたくなかったので、もっとも日持ちがしそうなこちらは、スライスしてラップにくるみ、チャック袋に入れて冷凍保存をすることにしました。
大切に食べるわよ!
もちろん、冷凍前の状態でもつまみ食いしています。
パンがもっちもちで、黒ゴマがふんだんに入っていてプチプチとした食感。
そして濃厚チーズがサイコーにマイウーです。
翌日、冷凍したものをいそいそと取り出し、ラップのまま常温解凍。
その後、トースターでリベイクしたら、あなた!!!
外はカリッと中はもちっと。
黒ごまのプチプチ食感はそのままに、チーズが伸びてとろ~ん&ゴロゴロ。
溶けるチーズと溶けないチーズが入っているので、食感も楽しいし味もおいしい!
実は今日も午後のおやつにしようと思っていて、このパンが食べられると思うだけでニヤニヤしてしまいます。
いやぁ~。常に冷凍庫に常備しておきたいパンです♡
激うま(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆
コロネ 180円+税?
お次はコロネ。
ん?コルネ?
どっちだったろうか。そもそも、違う名前だったかもしれない。
因みに価格が、180円+税?と「?」が付いているのは、レシートに180円と190円があったから。
もしかすると、190円+税だったかもしれません。
デニッシュ生地のパンをひとつ求めたいと思っていたところ、こちらのコロネを発見。
私の頼りない記憶を手繰り寄せて思い出してみると、たしかカスタードクリームとマスカルポーネを使っていると書かれていた気がします。
購入後、車に積んだままちょっとスーパーに寄ったりしちゃったのですが、大幅に溶け崩れることもなく。
ただし8月。当然クリームは冷え冷えではなくなっていましたが、ひと口食べると……
ウマーーーーーイ!(゚∀゚)=3ウマー!
クリームがっっ!マスカルポーネ入り(多分)のカスタードクリームが激うま。
デニッシュ生地もおいしいし、トッピングされたホワイトチョコのパリパリも良いアクセントです♡
これは、スイーツとして食べられるパンですね。
お友達のおうちに遊びに行くときのお手土産や、差し入れとしても喜ばれそうです!
伊予柑とクリームチーズのベーグル 190円+税?
ベーグルも何かひとつ……と思って見ていたら、「伊予柑とクリームチーズとな?」と瞬間で決めました。
フォークの形で粉糖がかけられてるのも、とってもキュート♡
ベーグルは、硬すぎずやわらかすぎずの、私的にはめちゃくちゃいい感じのむっちり感でかじるとやさしさを感じます。
ベーグルに入ったクリームチーズは、チャンク状(塊)ではなく、つなぎ目以外はまるっと1週入ってる!リッチ!
そして、伊予柑はピール込みのジャムのような(おしゃれな言い方がわかりません)感じで、皮のほろ苦さと果実の甘みがクリームチーズ、ベーグル生地と相まって激うま。
半分食べて、残りは明日……明日……明日……
パクッ!
むしゃむしゃ。
おいしーーー。
パクッ!
むしゃむし。
おいしーーーー!
と食べてしまいました。
でも、当日中が一番おいしいよね。ということで良しとしましょう。
いやぁ~美味しかったです!
他のベーグルも食べてみたい(*´∀‘*)
ブーランジェリーコフレさんは野洲のパン屋さん
こちら、いただいてきたショップカードの裏面です。
クリックで画像が大きくなります。
ブーランジェリー コフレさんは、滋賀県野洲市にあるパン屋さん。
地元の方ならわかると思うのですが、国道8号線と平行に走る大津能登川長浜線と呼ばれる県道2号線沿いにあります。
コフレさん自体は道から見えませんが、Petit PLACEの一角にあり、道からはガラス張り(?)のレストランが見えています。
スイーツ好きの方に説明するとしたら、「野洲のプチドールさんの並び」という感じ。
Petit PLACE全体の共同駐車場も広めですし、車社会の滋賀県としてはとても行きやすいお店です。
是非またうかがいたいお店です♡
今回は、フランスパン、デニッシュ生地、ベーグルの3種類のチョイスとなりましたが、この他にも食べたいパンが盛りだくさん。
公式インスタグラムの情報によると、午前11時頃が品ぞろえが良いとのこと。
私が伺った日は夏休み中の平日でしたが、11時ごろ到着すると他にもお客様がいらっしゃいました。
おいしくてリーズナブル!接客もステキな店なので、やっぱり人気があるんですね(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆
ぜひ、またうかがいたいパン屋さんです♡
ごちそうさまでした~!
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