Bean to Bar（ビーントゥーバー）ってご存知ですか？
読んで字のごとく、豆からバー（板状のチョコレート）まで。ということで、豆の買い付けから焙煎、製造までを全て自分（自社）で行うショコラティエのこと。
以前からテレビで見かけていたビーントゥーバーのダンテライオンチョコレートが伊勢市にあるということを知り、先日伊勢神宮にお詣りに行った際に立ち寄りました♡
→ ◇【伊勢神宮】外宮から内宮へは車で15分！両方お詣りしてきました◇
とてもおいしいホットチョコレート2種類とスイーツを購入しましたので、その模様を記録しておきたいと思います♡
ダンテライオンチョコレート 伊勢外宮店
ダンテライオンチョコレートの伊勢外宮店は、日本2号店として2016年の12月22日にオープンしたそう。
現在が2018年1月なので、オープンしてから丸一年経過しているのですね。
ホットチョコレートに興味津々！
我が家は姉がチョコレート好き。
私も好きではありますが、あくまでも「一般的な好き」なので、タブレット（板チョコってヤツですね）に1,400円強（税込）の情熱はありません(笑)。
いや、その価値はわかるんですよ。
ビーントゥーバーですし、決して高いとは思いません。
が、タブレットよりもホットチョコレートやスイーツの方に興味津々♡
というわけで、事前に公式サイトでメニューをリサーチして、当日はホットチョコレートを飲もうと決めていました！
イセホットチョコレート＆みかんホットチョコレートをチョイス
事前リサーチの結果、伊勢外宮前店のオリジナルメニューである、イセホットチョコレート 630円（税別）を飲むことに決めていました。
いざオーダー！と思ってメニューを見ると、なんと期間限定のみかんホットチョコレート 650円（税別）という文字が目に飛び込んできました。
ややっ！これは………逃せない。
イケメンな店員さんを捕まえて「どっちがおすすめですかね？」と伺ってみると、しょっちゅう来店するのかめったに来ないのかなど聞いてくださり……最終的には「2人で違うものを選んでシェア」がおすすめとのこと。そりゃそーだ。
ということで、ワタクシ2つ購入いたしました！
どうしても飲み比べてみたかったのでね。
3人で行っていたので、皆でのもうっと♪
イセホットチョコレート（写真左）
伊勢外宮店限定メニュー。
三重県の度会町にある中森製茶さんで栽培・焙煎したほうじ茶を加えたホットチョコレート。
飲んでみると「たしかにほうじ茶！」。
ご覧いただくとわかるとおり、ホットチョコレートは濃厚なドロドロタイプではなく、クリーミーな比較的軽めのさっぱりタイプ（いや、さっぱりではないか）。
こだわりのチョコレートが使われており、最後にしっかりほうじ茶の風味が残ります。
甘すぎず、ちゃんとほうじ茶。
大人なホットチョコレートで、男性でも美味しくいただけるのではないでしょうか？
みかんホットチョコレート（写真右）
こちら、日本限定メニューだそう。
ベースのホットチョコレートと自家製みかんシロップをブレンドしたもの。
最後にみかんの皮を削ってくれます。
先にイセホットチョコレートを一口飲んでからみかんホットチョコレートを飲んでみたら、口いっぱいに爽やかな甘みが広がりました♪
最初はイセホットチョコレートの方が好き♡
と思っていたのですが、飲み進めるうちにみかんホットチョコレートの方が好きになりました笑。
ということで、結局どちらもおいしかったのです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ドゥルセ・デ・レチェ・バー 450円（税別）
店内に入って一番最初に目についたのが、レジ前に展示されているおいしそうなスイーツ。
チョコレートを使ったスイーツがたくさん並んでいました。
どうしても……食べてみたい(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ということで、「テイクアウトできますか？」「はいできます」というやり取りをかわし、一番濃厚そうなドゥルセ・デ・レチェ・バー 450円（税別）を購入。
写真の通り可愛らしい箱＆お手拭き＆木のフォークまでつけてくださいました。
こちらのお菓子は公式サイトの説明によると、ヘーゼルナッツとアーモンドのサブレクラストにドゥルセ・デ・レチェをのせ、チョコレートガナッシュでしあげたバーだそう。
上に乗っている白いのは塩。
この塩とチョコレートが相まって、これまたおいしいのなんのって。
で、ですよ。実は食べてる途中で、「あ！断面図撮ってない」と気づき……
食べてる途中で全くうつくしくない写真で失礼しますが、以下の通り。
一番下がヘーゼルナッツとアーモンドのサブレね。
そして真ん中の乳白色のがキャラメル。ひっぱると伸びます。
そしてチョコレートガナッシュという層になっています。
この食べかけの写真、齧ったわけではなく木のフォークで切りながら食べていたのですが、濃厚過ぎてなかなかキレイに切れない！
それほど濃厚でした。
濃厚だけど甘すぎず、キャラメルの風味と塩の風味も効いていてかなり美味しかったです。
私の好みにドストライクでした♡
いやぁ、ほんっとうに美味しかった！！！
伊勢神宮にお詣りにきたらまた伺います
初めてのダンテライオンチョコレートでしたが、かなりおいしくお気に入りになりました。
店内は平日にもかかわらずこみあっており、人気の高さがうかがえます。
次回もタブレットは購入しないと思いますが（笑）、ホットチョコレートとスイーツを購入したいと思います。
ちなみに私はテイクアウトして、スイーツは自宅で頂きました。
そして滋賀県民の私に朗報←
なんと2018年の2月ごろに、ダンテライオンチョコレートの京都店が東山にオープンするのだとか。
時期は「バレンタイン頃」という噂を小耳にはさみました（←ネット上で）。
京都店にもぜひ伺いたいと思います！
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