どうも。
先日に引き続きバレットジャーナルが気になり過ぎて、日々活用されている方のインスタを眺める日々のnaoです、こんにちは。
さて。
先日インスタグラムを見ていたら、おいしそうなチーズケーキを発見！
どうやら、愛知県は春日井市にある「カフェ 百木（ももとき）」さんのチーズケーキのようです。
9月20日～10月1日までは、名古屋の星ヶ丘テラスで期間限定販売もされているとの情報を得て、さっそく車を走らせて行ってまいりました！
大人も美味しくいただける、本格派チーズケーキでした♡
百時（ももとき）さんin星ヶ丘テラス
2018年の9月20日～10月1日までの期間限定で、「フレイトレシピ×カフェ百時」が星ヶ丘テラス ザ・キッチンMOGMOGに出店！
営業時間は10：00～20：00ですが、最終日は17時までのようなのでご注意を！
駐車場は星ヶ丘駐車場を利用。星ヶ丘テラスや星ヶ丘三越での購入金額によって駐車料金の割引があります。
ここからは、百時さんのチーズケーキについて。
私は星ヶ丘テラスにて購入しましたが、普段は勝川TANEYA店、清水屋春日井店にて販売されているようです。
チーズケーキの種類が豊富！
星ヶ丘テラス ザ・キッチンMOGMOGは、店舗前に3つくらいのテーブルと椅子が設置されていてイートインも可能でした。
ただし屋外となるので、雨天の場合は利用できないのかな？
商品はレアチーズケーキとベイクドチーズケーキを合わせて20種類以上！
見本を見るだけで、どれにしようかとワクワクします。
私たちは午前11：45頃にうかがったので、まだ品切れはなかったように思います。
ただ、インスタ情報によると時間によっては品切れもあるようなので、食べたいものが決まっている人は早めの訪問がおすすめです♡
どれでも1つ400円の明瞭会計！
価格はベイクド・レア問わず、1つ税込み400円の明瞭会計です！
とってもわかりやすいし、これなら2つ3つとついつい買っちゃいますね。
賞味期限は当日を含めて4日間でした
季節などによって変動があるかもしれませんが、私が購入した時の消費期限は購入日を含み4日間ありました。
生菓子といっても生クリームでデコレーションしたケーキとは異なり、消費期限まで少し日があるのはうれしいですね。
これなら「遠方から出掛けたのにたった1種類しか買えない……」「2種類食べたかったから1日に2つ食べた！」などということもなく、じっくりゆっくり味わえます。
テイクアウト可能！保冷剤持参しました
家族の分も合わせて、合計5つオーダーしました。
ベイクドチーズケーキはフィルムできれいに包まれていて、レアチーズケーキはカップに入っています。
その状態で、写真のように可愛らしく紙袋に入れてから、ビニールの手提げ袋に入れてくださいました。
「要冷蔵：10℃以下」となるようです。
スタッフさんのお話によると、テイクアウトの際には保冷剤を付けてくださるとのこと♡
私たちは出掛ける際は常に車に保冷剤入りの発泡スチロールを積んでいるので、そちらに入れて持ち帰りました。
遠方から向かわれるなど気になる方は、保冷材や保冷袋を用意されるとより安心できると思います。
百時のチーズケーキは大人も満足の味わい
20種類以上もの種類から、厳選してベイクド×1、レア×1の合計2種類を購入しました。
ベイクドチーズケーキは、訪問前から狙っていたパルミジャーノ＆黒胡椒のチーズケーキ。
レアチーズケーキは、期間限定の栗と塩キャラメルレアチーズケーキです。
栗と塩キャラメルレアチーズケーキ
購入当日は、まずレアチーズケーキをいただきました。
本当は「抹茶ホワイトチョコ」を狙っていたのですが、期間限定のこちらのお味に浮気(笑)。
原材料名をチェックしてみると、国産クリームチーズや生クリーム、変わったところでヨーグルトとラム酒が使われています。
因みにアルコール分1.5%なので、車を運転する際には注意したいですね。
蓋を開けると、ツヤツヤと光る塩キャラメルが。
ひとくち食べると、キャラメルのほろ苦さが口いっぱいに広がります。
そう、甘いというよりもほろ苦い。
レアチーズ部分は、ラム酒の風味とヨーグルトの爽やかさを感じました。
これぞ大人のレアチーズケーキです。
ほろ苦さが勝っていることやラム酒が使われていることなどから、もしかすると小さなお子さんには良さがわかりづらいかもしれません。
私はもう充分大きいので(笑)、とても美味しくいただきました。
ただ少し気になったのが、レアチーズケーキの中に粒々と残るゼラチン。
小さな粒々ですが、1つ2つではなく結構入っていたので舌に触ります。
家族も同じものを購入していたのですが、家族は気にならなかったそう。
もしかすると個体差があり、たまたま私の方だけがこうなっていたのかな？
粒は透明だったこととぶにょっとした食感だったので、栗の粒……ではないと思うのですが(笑)。
そこがちょっと残念でしたが、とてもおいしくいただきました。
パルミジャーノ＆黒胡椒ベイクドチーズケーキ
一気に食べたい気持ちもあったのですが、せっかくなのでリセットした状態で大切に味わいたい。
ということで大本命のベイクドチーズケーキは、翌日のティータイムのお供となりました。
原材料はレアチーズケーキと同じく、国産クリームチーズ、生クリーム。そしてパルミジャーノ・レジャーノと続きます。
フォークと比較してみるとわかるとおり、ちょっと小ぶりなサイズ感。
はじめて取り出した時は思わず「ちっちゃ！（小さ！）」と声に出してしまいました(笑)。
手のひらに充分収まりきるサイズ感。
ただし厚みはしっかりとあります。
フィルムに包まれていたのですが、フィルムを開いた瞬間、黒胡椒のスパイシーな香りが広がりました。
ひとくち食べると、チーズの濃厚なコクと黒胡椒の刺激が口の中に広がります。
甘すぎず、それでいてしっかりとスイーツです♡
実はインスタでチェックしている時に、こちらはケーキというよりおつまみかも？という感想を見かけていたので、スイーツ感があまりないのかな？と思っていましたが、私の好みの感じでした。
途中ブラックコーヒーを飲むと、熱で黒胡椒の刺激が再発し舌がピリッとしますがそれもいい。
小さめだと言いましたが、濃厚なお味なので少量でもインパクトは大で充分食べ応えがあります。
チーズケーキ → コーヒー → チーズケーキ → コーヒー がエンドレス！止まりません。
お腹にもしっかり溜まって、お味・食べ応え共に大満足のチーズケーキでした。
他のお味も食べてみたい！
レアチーズケーキ、ベイクドチーズケーキのどちらもおいしく、名古屋まで買いに行ったかいがありました！
もともとレアチーズケーキよりベイクドチーズケーキの方が好物だということもあり、どちらもおいしかったのですがベイクドチーズケーキはほんっとうにお気に入りのスイーツとなりました。
一緒にいただいたチラシでは、ベイクドチーズケーキは11種類あるようです。
紅茶（アールグレイ）やダークスィートチェリー、パンプキン、玄米茶と胡麻なども気になります。
ぜひぜひまた食べてみたいです。
次回はベイクド×2つ買う予定です(￣▽￣)ﾆﾔﾘ
ごちそうさまでした！
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